سلطة الماسيدوان الفرنسية

نوع من السلاطات الفرنسية


سلطة الماسيدوان
الفرنسية




المقادير


كوب ارز

حبة بطاطة متوسطة

3 جزرات

1 كوسا

زيتون منزوع النواة

ملح

ملعقتي اكل خل

4 ملاعق زيت

مايونيز

بقدونس


جلبانة(بازلاء)


: الطريقة :

نقوم بتقطيع الخضر الى مربعات صغيرة



في الطنجرة نضع الارز في الماء يغلي مرة واحدة



ثم ننزعه من على النار و نفوروه مع الخضر



· تفور = ينضج على البخار



حينما ينضج الكل الخضار و الارز



نضع في ناء و نقوم بتتبيلها



(اللي هي خل و زيت و ملح و ثوم نقوم بخلطهم جيدا في قارورة خاصة)



و نضيفهم للسلطة



دون ان ننسى الزيتون و المايونيز والبازلاء



وتزينيها حسب ذوقك







بالهنا و العــافية